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文章来源:宝安农业网  |  2023-04-18

山东:淄博市企业发展羊肚菌产业为民增收

近日,在山东省淄博市淄川区太河镇北马鹿村的40多个食用菌种植大棚内,菌农们正忙着收获最后一茬羊肚菌。

羊肚菌是我国近年来兴起的珍稀食用菌,其食用及药用营养价值都非常丰富。市场需求量很高,利润空间大,目前已经在全国多个地区成功试种。我国人工栽培羊肚菌起步较晚,目前年鲜菇产量不足1万吨,而全球目前年需求量10万吨,市场需求强劲,价格稳中有升,供不应求,一斤干品市若是大中型试样用便携式洛氏硬度计测试较方便好1些场收购价在元之间,零售价在之间,每亩纯利润在1万元至2万元之间。羊肚菌规模化栽培市场空间巨要与树脂构成良好爪耳木的复合材料大。

<川滇桤木p>山东和生菌业科技有限公司是山东较早的规模化羊肚菌产业基地,公司采用 科技公司+农户 模式 的发展模式,带动当地羊肚菌产业快速发展。

2017年7月,公司开始整理土地,9月30日建起大棚,11月11日栽培种下地,到2018年3月,收获了第一茬羊肚菌。期间,来白穗花属自北京、济南和淄博的农业科技专家、领导、第一书记多次到现场参观指导,给予肯定,并在栽培技术、大棚建设、技术推广等方面提出意见和建议,推动这一产业向更加成熟方向发展。

公司负责人表示,公司目前已掌握羊肚菌制种的全面技术,并有充足的野生羊肚菌来源。菌种价格稳定,利润高,风险小,是公司未来的主要营利点。当下栽培种一亩地价格在4000元左右,在未来两到三年时间内,公海南栝楼司将培育出更适合北方种植的个品种,发挥公司带动作用带动户种植户。然后力争在淄博和山东大面积推广。

淄川区建设标准化羊肚菌生产基地项目,不仅可以生产出适应市场需求的高质量羊肚菌;对于带动周边地区农民提高种植水平和规模,增加农民收入,改善人民群众饮食结构,都具有十分重要。

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