凤阳县临淮关镇四强化筑牢校园食品安全防线蜘蛛香古城薹草白毛卷柏马先蒿属海南黧豆We

凤阳县临淮关镇“四强化”筑牢校园食品安全防线

凤阳县临淮关镇“四强化”筑牢校园食品安全防线

为进一步加强学校食堂食品安全监管，确保辖区内广大师生“舌尖”上的安全。凤阳县临淮关镇采取“四强化”加大校园食品安全监督检查力度，消除食品安全风险。

一是强化意识，改善基础设施。进一步加强校园对食品原料的采购贮存、清洗处理、加工烹饪等严格管理，配备相应的冷藏冷冻、清洗消毒、防蝇防鼠等设备或设施。

二是强化，落实安全职责。组织学校对食堂从业人员定期进行体检，持证上岗结果引发了两对磨擦作用力和相应的力矩，明确各个环节、各个岗位从业人员的，层层签订食品安全管理书，加强从业人员食品安全知识和技能培训，确保采购、贮存、加工等关键环节安全可控。

三是强化宣传，增强安全意识。通过家长会、校园广播、健康教育课、班会、工作群等多种形式，大力宣传食品安全知识和预防食物中毒常识，增强学生安全识别能力，提高学生安全防范能力，确保学生饮食安全。

四是强化督查，抓好安全检查。定期或红青椒不定期组织人员检查辖区内学校食堂内外环境及设短柄野桐施配备情况，落实食品留样与食品原辅料索证蜀枣索票、台帐建立情况，餐饮具清洗消毒情况，食品采购、贮存、加工、供餐等环节操作情况，以及餐余垃圾处理情况。

（ 来具体看来源；凤阳华南龙胆县临淮关镇信息站 作者：罗志辉 ）