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白菜谈娱乐大白菜娱乐桂木

文章来源：宝安农业网 | 2023-02-08

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1、我的意思是，《谈白菜》这篇文章章法很好，是值得学习效法的。文章开头先讲白菜，用了齐白石的斗方和《本草》中的话。如果单单是为了引入“白菜”的话题，则可以先写《本草》后讲齐白石的画。但是作者先写画，是为了让齐白石的题句先跳出来，首先确定白菜是“菜中之王”的地位，这无疑是为整篇文章打下底色。试想如果先讲《本草》，则整篇文章的基调应该是歌颂白菜“有松之操”，如松柏一样“岁寒而后凋”，而不是“淡”了。

2、“菜中之王”也就是“味中之王”，作者说齐白石“另有一番深意”，却不急于揭开，而是宕开一笔写美味佳肴让人生腻，甚至是烂肠毒药，进而再提出白菜的味道，也就是白菜的性格，是淡的。第五两节是写“淡”，这两节各有侧重，第四节主要是理论，第五节是通过五味进行反衬。

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